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和・古・採さまご予約専用大分県特産生どんこ椎茸「秋子」ダブル

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商品説明

和・古・採さまご予約専用品ですので他の方の購入はご勘弁ください。◇生どんこしいたけ「秋子」：　くぬぎの原木から育てた大分県名産の　生しいたけで、秋に育つのを「秋子」　と言います。　　　夏の猛暑に耐え、秋のキノコシーズンに　待ってましたと椎茸菌が活動開始。　元気よく発芽し育ってくれています。　　気温17～18度くらいで、ゆっくり育つと　同時に、乾燥した北風にも時々あたる事で　旨味をぎゅっと蓄え、香り豊かで　歯ごたえのあるどんこになるのが特徴です。　椎茸菌種は群馬県クター森の　ゆう次郎、福光、ニクマルの混在品です。　画像最後尾にもある様に　「全国食用きのこ種菌協会」に認められ　販売しています。　ヒノキ林の風通しの良い木陰の中で農薬類を一切使わず　自然のなすがまま育てています。　　リサイクル段ボールに約50個詰めてお届けします。(3,480円）◆食す：　・焼いて：素焼き、バターorマヨ焼き　　チーズフォンデュ、椎茸餃子など。　・揚げて：天ぷら、串揚げ、どんこ丼。。　・炒めて：バター醤油炒め、キノコ類　　mix炒め、スパゲッティ、八宝菜。。　・煮て　：雑煮、すき焼き・寄せ鍋等の　　鍋料理、おでん、筑前煮、みそ汁。。　・蒸して：茶碗蒸し、野菜mix蒸し。。　・加工して：干して「干ししいたけ」や　　佃煮に。。※椎茸の軸（茎）は捨てないで、一緒に　調理するか、軸だけできんぴらにする等　いろんな食べ方で楽しんでください。（原木と接している堅い部分：石づきは　切り落としていますのでご了承下さい）実食所：　東京都：のんちゃん上野本店蔵どり御徒町店、安ちゃん上野店　　　　　（台東区上野）　　　　　野焼総本店（港区新橋）　　　　　野焼北千住店（足立区北千住）　※長期保存する場合は「冷凍」をお勧めします。　食感や旨味が増します。。松茸　400㌘　岐阜県産。松茸岩手県産 380g＋おまけ29g　10月18日獲れ。松茸岩手県産 365g　10月18日獲れ。岩手県産松茸本日収穫 372ｇ。天然きのこ松茸国産マツタケまつたけ大自然の凛さん採取その174。【シンジ様】青森県産福地ホワイト六片にんにく種用Ｌ 15ｋｇ消毒。43.南信州産松茸約110g（パック込み）。広島県産松茸 316g。天然きのこ松茸国産マツタケまつたけ大自然の凛さん採取その173。松茸　国産　宮城県　検査済み　【一級品】　つぼみ&開き。岩手県産松茸　611g 5本　10月19日取れ。イノッチ岩手県産松茸。信州産松茸 266g。岩手県産　香茸　2.2kg。ミニトマト5kg 千果。岩手県久慈市産松茸137g。岩手県産　天然松茸　 241g　②。天然きのこ　北海道産落葉きのこ 1000g 　ハナイグチ　ほっぷまむ。巨大松茸国産松茸長野県産南信州産極上。岩手県産松茸極上蕾。岩手県産松茸　180グラム。松茸　420㌘　岐阜県産。岩手県産香茸